Walnusskäse Baldauf, ab 200 g
Winter-Spezialität, nur saisonal verfügbar
Unser Walnusskäse wird von allen Käse-Kennern geliebt, denn mit seinen nussig pikanten Aromen und dem würzigen Geruch ist er ein außerordentlicher Brotzeitkäse. Er ist mindestens 8 Wochen gereift und besitzt einen goldgelben, mit Walnussfragmenten durchsetzten Teig. Dieser ist schnittfest und wunderbar geschmeidig. Ein Genuss für Groß und Klein.
Der Käse ist saisonbedingt nicht ganzjährig verfügbar.
Produktinformationen
Zutaten: Heumilch g.t.S, Walnüsse (2%), Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab
mind. 50% Fett i.Tr.
Reifezeit: mindestens 8 Wochen gereift
Allergene: Milch von Säugetieren (G), Walnüsse
Verzehrempfehlung:
Der Käse enthält von Natur aus keinen Milchzucker/Laktose. Die Rinde ist zum Verzehr geeignet.
Bitte gekühlt lagern bei max. 8 °C.
Kaufinformationen:
Preis pro 1 kg = 40 € inkl.7% ges. MwSt. zzgl. Versandkosten.
Der Käse wird als 200g Stück per Hand geschnitten. Deshalb kann es zu handwerklich bedingten Schwankungen kommen.
Das Produkt wird vakuumiert verschickt und ist gekühlt ca. 4 Wochen haltbar.
Nährwerte pro 100g
Fett i.Tr. | mind. 50% |
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Fett: | 35 g, davon gesättigte Fettsäuren: 25 g |
Brennwert: | 419kcal, 1.737kJ |
Kohlenhydrate: | <0,1 g, davon Zucker: <0,1 g |
Eiweiß: | 26 g |
Salz: | 1,4 g |