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Fougerus, feiner französischer Weichkäse aus Rohmilch,

700 g


Fougerus, feiner französischer Weichkäse aus Rohmilch, 700 g

 

Produktbeurteilung

Die Besonderheit dieses Weichkäses ist das Farnblatt auf der Oberfläche, welches als Dekoration und zur Würze dient. Der elastische und frische Teig enthält salzige und säuerliche Aromen, die an den frischen Geschmack der Milch erinnern. Schimmelduft und der würzige Geruch des Farnblattes verbinden sich auf angenehme Art und Weise.
Farnblatt nicht zum Verzehr geeignet.

Produktinformationen

  • Kuhmilch
  • Rohmilch
  • Lab tierisch
  • Reifezeit 4 Wochen

Verzehrempfehlung:

  • Lassen Sie sich überraschen vom frischen cremigen voll gereiften Weichkäse aus reiner Kuhmilch – Rohmilch
  • Mit Trauben, kräftigem Rotwein und krossem französischen Landbrot genießen

Kaufinformationen:

Preis pro 700 g-Packung =28,00€ inkl.7% ges. MwSt. zzgl. Versandkosten.

kg-Preis = 40,00 €

Nährwerte pro 100g
Fett i.T.

48%

Fett absolut

21,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 15,5 g

Eiweiß

20 g

Kohlenhydrate

0 g, davon Zucker: 0 g

Brennwert à 100g

277 kcal, 1.150 kJ

Salzgehalt

1,4 g