Fougerus, feiner französischer Weichkäse aus Rohmilch, 700 g
Produktbeurteilung
Die Besonderheit dieses Weichkäses ist das Farnblatt auf der Oberfläche, welches als Dekoration und zur Würze dient. Der elastische und frische Teig enthält salzige und säuerliche Aromen, die an den frischen Geschmack der Milch erinnern. Schimmelduft und der würzige Geruch des Farnblattes verbinden sich auf angenehme Art und Weise.
Farnblatt nicht zum Verzehr geeignet.
Produktinformationen
- Kuhmilch
- Rohmilch
- Lab tierisch
- Reifezeit 4 Wochen
Verzehrempfehlung:
- Lassen Sie sich überraschen vom frischen cremigen voll gereiften Weichkäse aus reiner Kuhmilch – Rohmilch
- Mit Trauben, kräftigem Rotwein und krossem französischen Landbrot genießen
Kaufinformationen:
Preis pro 700 g-Packung =28,00€ inkl.7% ges. MwSt. zzgl. Versandkosten.
kg-Preis = 40,00 €
Nährwerte pro 100g
Fett i.T. | 48% |
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Fett absolut | 21,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 15,5 g |
Eiweiß | 20 g |
Kohlenhydrate | 0 g, davon Zucker: 0 g |
Brennwert à 100g | 277 kcal, 1.150 kJ |
Salzgehalt | 1,4 g |