Online ShopKäse-, Schinken- und Salamispezialitäten

Tiroler_Bio_Bergkäse_6Mo
6,80 € inkl. MwSt.

Tiroler Bio-Bergkäse 6 Monate im Felsenkeller gereift,

ab 200 g / Stück

Kategorien , , , , , , , , , , Schlagwörter , , ,

Tiroler Bio-Bergkäse, 6 Monate gereift, ab 200 g / Stück

Österreichischer Hartkäse aus Rohmilch

Dieser einmalige Bio-Bergkäse aus Tirol ist im Geschmack mittelwürzig und in der Konsistenz schnittfest. Er wurde 6 Monate im Felsenkeller gereift.

Dieser aromatische Hartkäse mit einem Fettgehalt von 45% Fett i.Tr. wurde 6 Monate lang gereift, um seinen vollen Geschmack zu entfalten. Mit seiner fein-würzigen Note eignet er sich perfekt für eine klassische Jause oder als Zutat beim Gratinieren von Gerichten.

Produktinformationen

  • Rohstoff: Bio-Heumilch g.t.S., Rohmilch (g.t.S=garaniert traditionelle Spezialitäten)
  • Zusätze: Mikroorganismen-Käsereikulturen, tierisches Lab, Steinsalz
  • Rinde: Naturrinde, Schmierreifung unter Verwendung von Steinsalz
  • Reifezeit: Der Käse reift mind. 6 Monate im Felsenkeller
  • Allergene: Milch

Verzehrempfehlung:

  • Die Naturrinde ist zum Verzehr geeignet.
  • Für Schwangere und Säuglinge nicht geeignet.

Kaufinformationen:

Preis pro 1 kg = 34,00 € inkl.7% ges. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Der Käse wird als 200 g Stück per Hand geschnitten. Deshalb kann es zu handwerklich bedingten Schwankungen kommen.
Das Produkt wird vakuumiert verschickt und ist gekühlt ca. 4 Wochen haltbar.

Nährwerte pro 100g
Fett i.T.

mind. 45 %
Fett absolut

ca. 35 g, davon gesättigte Fettsäuren: 23 g
Eiweiß

27 g
Kohlenhydrate

0 g, davon Zucker: 0 g
Brennwert à 100g

423 kcal, 1.754 kJ
Salzgehalt

1,6 g
Ähnliche Produkte