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Original Südtiroler Schinkenspeck aus Schweinefleisch

natürlich geräuchertes Produkt

300 g/ Stück

Gluten und Lactosefrei

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Original Südtiroler Schinkenspeck  aus dem Alto Adige

ab 300 g/ Stück

Südtiroler Speck ist eine traditionelle Spezialität aus dem Alto Adige, Südtirol, welche aus einer Kombination von leichtem Räuchern und anschließender Luftreifung hergestellt wird.

Der Schinken  ist bekannt für sein mildes, rauchiges Aroma und wird oft als „Schinkenspeck“ bezeichnet

Produktbeurteilung

  •  Schweinekeule – rosarote Schinkenteil mit einer schmalen, weißen Fettschicht
  • Aromatisch leicht rauchiger Geschmack
  • Feine Textur
  • Schmale Fettschicht

Produktinformationen

  • Rohstoff: Schweinefleisch , Meersalz, Kräuter, Gewürze, Zucker, Dextrose
  • Zusätze: Konservierungsstoff E 250, Antioxidationsmittel E 301
  • natürlich geräuchertes Produkt
  • Gluten und Laktosefrei
  • Preis /kg 48,00€

Verzehrempfehlung

  • Passt gut zu frischem italienischen Weißbrot oder Grissini, Sauerteigbrot
  • Zu leichtem Weißwein , Bier
  • Wird oft zu Brotzeiten und Jausen serviert

Nährwerte pro 100g
Fett absolut

ca. 15 g, davon gesättigte Fettsäuren: 5,9 g
Eiweiß

29 g
Kohlenhydrate

0,7 g, davon Zucker: <0g
Brennwert à 100g

1072 kJ /256 kcal
Salzgehalt

4.4 g
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