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Original Lardo Toskanicher Speck

ab 300 g/ Stück

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Original Lardo Toskanicher Speck

ab 300 g/ Stück

 

 

Nicht einfach nur Speck, sondern eine echte Spezialität aus den besten Speckschichten ausgewachsener Schweine. Er ist mit Gewürzen aus der Toskana aromatisiert, mit Salz bedeckt und mit wilden Kräutern bestreut. angeschnitten werden.

Durch seine zarte Konsistenz und seinem milden Geschmack ist er eine Köstlichkeit auf ungesalzenem Weißbrot oder ganz dünn aufgeschnitten auf Crostini. Um dafür feine Scheiben zu erhalten, sollte er vom schmalsten Teil des Stücks her

Produktbeurteilung

  • Dieser Speck entfaltet beim Verzehr sein einzigartiges, buttrig zartes Aroma und verführt mit einer feinen Kräuternote, die jedes Gericht zu einem besonderen Genuss macht.

Produktinformationen

  • Rückenspeck von Toskanischen Schweinen.
  • Zutaten:
  • Schweinespeck, Salz, Peffer,
  • natürliche Aromen, Gewürze,
  • Dextrose.
  • Gekühlt lagern

Verzehrempfehlung

  • wird gerne zu Käse und Wein gereicht oder als köstliche Vorspeise genossen
  • Er eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung in der Küche.

Nährwerte pro 100g
Fett absolut

ca.87 g, davon gesättigte Fettsäuren: 30,4 g
Eiweiß

3 g
Kohlenhydrate

0,1 g, davon Zucker: 0,1 g
Brennwert à 100g

3.272 kJ /795 kcal
Salzgehalt

3.5 g
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