Deutschland - Rainer Lenk Spezialitäten

Katen Schinken Handmade, 300 g am Stück- 4 Monate gereift

Thomas Schowalter — Tue, 25 Mar 2025 17:27:27 +0000

Der Karten Schinken steht für ein zartes Aroma, nach tradionellen Methoden geräuchert über Buchenholz.

Produktbeurteilung

Deutscher Schinken aus Norddeutschland
mildwürzig – Räucheraromen mit feinwürziger Gewürzmischung

Produktinformationen

Rohstoff: Schweinefleisch aus Norddeutschland
Zusätze: Schinken, Gewürzmischung , Salz
Reifezeit: mind. 4 Monate
Preis /kg 48,00€

Kaufinformationen

Der Schinken wird als 300 g Stück per Hand geschnitten. Deshalb kann es zu handwerklich bedingten Schwankungen kommen.
Das Produkt wird vakumiert verschickt und ist gekühlt ca. 4 Wochen haltbar.

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Zitronenpfeffer-Käse 8 Wochen gereift, ab 200 g / Stück

Martin Lichtenstern — Mon, 03 Jul 2023 07:39:23 +0000

Der Zitronenpfeffer ist 8 Wochen gereift, ab 200 g / Stück

Für den Zitronenpfeffer- Käse wird milder Schnittkäse mit einer zitronig-fruchtigen Gewürzmischung und aromatischen Pfefferkörnern ummantelt. Dezente Pfefferschärfe verbindet sich mit einem Hauch von Zitrone auf der essbaren Rinde und mit dem cremig-milden Geschmack des Schnittkäses.

Zusätze: Pfefferrinde
Reifezeit: 8 Wochen
Allergene: Milch
mind. 50% Fettstufe i.d.Tr.

Verzehrempfehlung:

Die Rinde ist zum Verzehr geeignet.“]

Kaufinformationen:

Preis pro 1 kg = 35,00 € inkl.7% ges. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Der Käse wird als 200g Stück per Hand geschnitten. Deshalb kann es zu handwerklich bedingten Schwankungen kommen.
Das Produkt wird vakuumiert verschickt und ist gekühlt ca. 4 Wochen haltbar.

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Allgäuer Emmentaler 6 Monate gereift, ab 200 g

Rainer Lenk — Thu, 21 Apr 2022 11:06:46 +0000

Allgäuer Emmentaler 6 Monate gereift,

ab 200 g

Allgäuer -Spezialität

Der Klassiker aus dem Allgäu begeistert mit seinem nussigen, aromatischen Geschmack! Aus Rohmilch Heumilch hergestellt und 6 Monate gereift ist er mit seiner typischen Lochung und dem mattgelben, geschmeidigen Teig ein Traum für jeden Käseliebhaber.

Produktinformationen
Zusätze: Zutaten: Kuhmilch, Heumilch und Siedesalz nicht jodiert, Bakterienkultur, Wasser, mikrobielles Lab

Allergene: Milch Fett i.d.Tr.: 45%

Verzehrempfehlung:ch
Die Rinde ist zum Verzehr geeignet.
Bitte gekühlt lagern bei max. 8 °C.
Für Schwangere und Säuglinge nicht geeignet.

Kaufinformationen:
Preis pro 1 kg = 30,00€ inkl.7% ges. MwSt. zzgl. Versandkosten.
Der Käse wird als 200g Stück per Hand geschnitten. Deshalb kann es zu handwerklich bedingten Schwankungen kommen.
Das Produkt wird vakuumiert verschickt und ist gekühlt ca. 4 Wochen haltbar.

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Nussknacker mit Walnüssen Schönegger, ab 200 g, Deutschland

Rainer Lenk — Thu, 21 Apr 2022 10:47:30 +0000

Nussknacker mit Walnüssen Schönegger, ab 200 g

Winter-Spezialität, nur saisonal verfügbar

Schnittkäse mit Walnusstückchen im Käseteig aus tagesfrischer Kuhmilch. Der Käse hat einen geschmeidigen Teig mit mild-nussigem Geschmack.
*Nur im Winter lieferbar*.

Produktinformationen

Zutaten: Kuhmilch g.t.S, Walnüsse (2%), Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab

mind. 50% Fett i.Tr.

Reifezeit: 70 Tage gereift
Allergene: Milch von Säugetieren (G), Walnüsse

Verzehrempfehlung:

Der Käse enthält von Natur aus keinen Milchzucker/Laktose. Die Rinde ist zum Verzehr geeignet.

Bitte gekühlt lagern bei max. 8 °C.

Kaufinformationen:

Preis pro 1 kg = 40 € inkl.7% ges. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Der Käse wird als 200g Stück per Hand geschnitten. Deshalb kann es zu handwerklich bedingten Schwankungen kommen.
Das Produkt wird vakuumiert verschickt und ist gekühlt ca. 4 Wochen haltbar.

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