pfeffrig - Rainer Lenk Spezialitäten https://xn--rainer-lenk-spezialitten-bcc.de Marktplatz für Käse, Schinken, Speck und Salami Mon, 02 Feb 2026 16:49:20 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 https://xn--rainer-lenk-spezialitten-bcc.de/wp-content/uploads/2016/04/cropped-favicon_rainer_new-1-32x32.png pfeffrig - Rainer Lenk Spezialitäten https://xn--rainer-lenk-spezialitten-bcc.de 32 32 Quitten Senfsauce mit Sesam von Furore, 180 g https://xn--rainer-lenk-spezialitten-bcc.de/product/quitten-senfsauce-mit-sesam-von-furore-180-g/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=quitten-senfsauce-mit-sesam-von-furore-180-g Mon, 02 Feb 2026 16:40:21 +0000 https://xn--rainer-lenk-spezialitten-bcc.de/?post_type=product&p=119218 Quitten Senfsauce mit Sesam von Furore, 180 g

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Quitten Senfsauce mit Sesam von Furore, 180 g

FEINKOSTSAUCE AUS QUITTEN UND GERÖSTETEM SESAM MIT FEINEM SENFGESCHMACK

IDEAL ZU SCHNITT- UND HARTKÄSE

 

 

UTATEN: Zucker, 31% Quittensaft aus Quittensaftkonzentrat, Glukosesirup, 5% gerösteter Sesam, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Pfeffer, Aroma, Senföl, Holunderbeerenextrakt, natürliches Aroma.

ALLERGENE: Sesam, Senföl;

VERBRAUCHSHINWEIS: Vor dem Öffnen trocken und vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen.

TIPP: Herrlich, kombiniert mit etwas Sesam, auch für Salat-Marinaden.

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]]> Weintrauben Senfsauce von Furore, 180 g https://xn--rainer-lenk-spezialitten-bcc.de/product/weintrauben-senfsauce-von-furore-180-g/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=weintrauben-senfsauce-von-furore-180-g Mon, 02 Feb 2026 16:18:37 +0000 https://xn--rainer-lenk-spezialitten-bcc.de/?post_type=product&p=119217 Weintrauben Senfsauce von Furore, 180 g

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Weintrauben Senfsauce von Furore, 180 g

FEINKOSTSAUCE AUS ROTEN, KERNLOSEN WEINTRAUBEN MIT FEINEM SENFGESCHMACK

IDEAL ZU WEICH- UND ROTKULTURKÄSE

ZUTATEN: Zucker, Glukosesirup, 28% rote, kernlose Weintrauben, 4% schwarze Johannisbeeren, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Holunderbeerenextrakt, Aroma, Senföl, Chili, natürliches Aroma.

ALLERGENE: Senföl

VERBRAUCHSHINWEIS: Vor dem Öffnen trocken und vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen.

TIPP: Gibt dunklen Rotweinsaucen eine leichte Süße und eine aromatische Note, köstlich zu Pasteten und Terrinen.

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]]> Erdbeer Senfsauce von Furore, 180 g https://xn--rainer-lenk-spezialitten-bcc.de/product/erdbeer-senfsauce-von-furore-180-g/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=erdbeer-senfsauce-von-furore-180-g Mon, 26 Jan 2026 11:54:26 +0000 https://xn--rainer-lenk-spezialitten-bcc.de/?post_type=product&p=119160 Erdbeer Senfsauce von Furore, 180 g

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Erdbeer Senfsauce von Furore, 180 g

FEINKOSTSAUCE AUS ERDBEEREN MIT FEINEM SENFGESCHMACK

IDEAL ZU WEICH- UND HARTKÄSE

ZUTATEN: Zucker, 31% Erdbeerpüree, Glukosesirup, Wasser, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Chili, natürliche Aromen, Aromen, Senföl.

TIPP: Überbackener Ziegenkäse mit Erdbeer Senfsauce. Ziegenkäsetaler (oder Brie/Camembert) auf ein Backblech setzen, mit etwas Erdbeer Senfsauce bestreichen und bei 180 °C ca. 8–10 Minuten gratinieren. Dazu passt ein bunter Blattsalat mit Walnüssen und Balsamico-Dressing – perfekt als raffinierte Vorspeise oder leichtes Sommergericht.

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]]> Pecorino Moliterno mit grünen Pfefferkörnern, 10 Monate gereift, ab 200 g / Stück https://xn--rainer-lenk-spezialitten-bcc.de/product/pecorino-moliterno-mit-gruenen-pfefferkoernern-10-monate-gereift-ab-200-g-stueck/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pecorino-moliterno-mit-gruenen-pfefferkoernern-10-monate-gereift-ab-200-g-stueck Thu, 08 May 2025 09:07:56 +0000 https://xn--rainer-lenk-spezialitten-bcc.de/?post_type=product&p=118674 Pecorino Moliterno mit grünen Pfefferkörnern,

10 Monate gereift,

ab 200 g / Stück

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Pecorino Moliterno mit grünen Pfefferkörnern,

10 Monate gereift,

ab 200 g / Stück

Pecorino Moliterno mit grünen Pfefferkörnern 200 g. Eine wunderbare Aromen-Kompoosition! Nach einer bis 8-10 Monate dauernden Reifezeit  entfaltet sich bei dem Käse ein reichhaltiger, kräftigem Geschmack.

 

Produktbeurteilung

  • Geschmack: Eine wunderbare Aromen- Komposition!

Produktinformationen

pasteurisierte Schafmilch

natives Olivenöl extra

Salz, Lab

grüne Pfefferkörner

 

 

Verzehrempfehlung:

  • Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet.

Kaufinformationen:

Preis pro 1 kg = 45,00 € inkl.7% ges. MwSt. zzgl. Versandkosten.
Der Käse wird als 200 g Stück per Hand geschnitten. Deshalb kann es zu handwerklich bedingten Schwankungen kommen.

Das Produkt wird vakuumiert verschickt und ist gekühlt ca. 4 Wochen haltbar.

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]]> Wyke Farms Smoke 100 g https://xn--rainer-lenk-spezialitten-bcc.de/product/wyke-farms-smoke-whisky-100g/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=wyke-farms-smoke-whisky-100g Mon, 17 Mar 2025 19:09:46 +0000 https://xn--rainer-lenk-spezialitten-bcc.de/?post_type=product&p=118482 Wyke Farms Cheddar Smoke  100 g

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Creamy Mature Cheddar  Smoke 100 g

Produktbeurteilung

  • Geschmack: satt angenehm und kräftig, cremig, krümelig zusätzlich geräuchert
  • Käse Cheddar aus England Wyke
  • Pasteurisierte Milch
  • Fett i.Tr 45%
  • Kombiniert die cremige Konsistenz von traditionellen englischen Cheddar speziell durch Räuchern behandelt
  • Braunes äußeres Häutchen das Ergebnis dieser Aushärtungprozesses ist.

Produktinformationen

Zusätze: Orignal englische Kuhmilch pasteurisiert .

Verzehrempfehlung:

  • Rauchiger angebenemer Geschmack klasse Ergänzung auf Käseplatten, eigener Geschmack seit 120 Jahren traditionell hergestellt

Kaufinformationen:Preis pro 100 g -Packung =  6,50€ inkl.7% ges. MwSt. zzgl. Versandkosten.kg-Preis =  65,00€

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